白酒品牌个性文化营销(二)
五粮液集团入驻本商城！ 茅台集团入驻本商城！ 剑南春集团入驻本商城！ 金六福酒业入驻本商城！ 宝丰酒业入驻本商城！
所谓国酒文化就是与时俱进、励精图治、求实创新、高效守信、服务社会的企业精神，她象世界上其它民族名牌一样，具备社会性、传统性、渗透性、地域性、潜意识性和民族性六大文化特征。
Ａ．社会性：具有社会责任感，为了社会的繁荣和稳定，决不能采用任何自私的营销手段：如以次充好、欺骗消费者；
Ｂ．传统性：宽厚、容忍是中国民族的光荣传统，也是茅台文化不可分割的一部分，不排挤同行，容纳竞争者的正当性进入，是习酒针对酒业同行的文化品德；
Ｃ．渗透性：不求销量，但求市场。不求疯长，只求路长。决不采用疯狂收获三五年的短命营销手段。而是采用通过品牌文化的影响，各种营销环节稳中推进，可持续发展；
Ｄ．地域性：以茅台酒的不可异地生产为地域文化中心，全力打造茅台浓（文章来源：华夏酒报 中国酒业新闻）香战略：贵州习酒城；
Ｅ．潜意识性：发展才是硬道理，敏锐收集和筛选各种市场信息。品牌市场化的营销概念深深地渗透到每一个营销环节中；
Ｆ．民族性：世界上三种烈性酒种有前苏联的伏特加、英国的威士忌、中国的茅台白酒。白酒就是白酒，可以通过科技改进提升白酒对人体的合理的保健功能，但决不改变白酒的特性，因为只有白酒才是中国最民族性的酒种。
国酒文化是习酒品牌文化的精髓，那么品牌文化的骨架和肌肉是什么呢？
三、香型文化：
提到中国白酒酱香的鼻祖，自然会想到茅台，而作为已融入茅台品牌之中的浓香习酒就不可能不涉及到香型文化。在茅台文化的熔炉里，酱香与浓香是不是会发生矛盾或冲突？这也是业界议论已久的事，不过到目前为止，还没有站在品牌文化整合的高度加以科学论述的言论，更有甚者，去年某一媒体刊出一个信息：中国白酒的另一巨头五粮液准备涉足酱香，虽然这一信息到目前为止已没有了后续，可足以看出香型文化与品牌文化交叉中的神秘和敏感。我们姑且抛开强势品牌之间竞争目的的因素，冷静地就茅台习酒的香型文化加以综合地个案剖析：
Ａ．茅台酱香与酱香茅台
作为中国的国酒，茅台酒是酱香型白酒的开山鼻祖和典型代表是一个不争的事实。由于酱香白酒周期很长，酿造工艺特殊，对自然地理环境的要求苛刻，因此很难大幅度提高产量。同时茅台酱香地域性极强，不可能异地生产，为了提高茅台的产量，１９７２年周恩来总理曾指示茅台酒厂在遵义市郊异地实验生产，通过两年的实践，生产出来的茅台酒经国际专家检验，酒质及相关含量指标已不是茅台酒，于是不得不遗憾地在唯一的地点（原址）――赤水河上游的茅台镇生产。纵观世界名酒，悠久的酿酒工艺与独特的酿兑秘方，还有独特地域赋予酒独特的口味，是名酒产生的三大要素，就象法国的白兰地：拿破仑、人头马、轩尼诗、马爹利、路易老爷诸多名牌皆出产于法国的科涅克（又称干邑）地区一样，国酒茅台也不例外，这也正是茅台品牌无法模仿和任何其它的强势品牌也不能称作 国酒 的原因。产量受限制，反而成为一种品牌绝对优势。鉴于广大消费者对茅台品牌的可望而不可及，茅台集团经过深思熟虑，精心筹划，才启动了新世纪战略之一――浓香战略。
相比之下，浓香型白酒具有生产周期和贮存期短、见效快、大众口味等特点，且生产基本没有地域限制。浓香型白酒已经成为在白酒市场覆盖面最广、销量最大、品种最多的一种香型酒。茅台酱香已牢牢地坐稳酱香品牌力、生产力和销售力的宝座。在稳固宝座的同时，充分发挥茅台文化体系中包容和渗透性的文化特性，推广浓香白酒不仅不是为了浓香而浓香，而是为了茅台品牌饥渴的市场而浓香，善哉 道可道，非常道，名可名，非常名也。 习酒香型文化，是茅台酱香的侧翼，是茅台香型文化的补充和丰满。
随着时代的发展，生存性消费早已结束。人们不仅要求吃饱喝饱，还要吃好喝好。于是人们在营销体系中也更加关注一个新的文化营销现象。
四、绿色追求，永无止境：绿色不仅是一种时尚，更意味着健康。
健康的身体本身就具有较强的免疫力，最近ＳＡＲＳ的突袭使人类更加关注健康，白酒品牌也是如此！完整的企业文化不仅要有一套完善的理念文化和营销体系，同时还要有与之相匹配的物化文化相呼应，否则任何酒文化都是苍白的、乌托邦的甚至是作秀的。务实稳健的茅台习酒人更加注意基本功的积淀和创新。
Ａ：优质基因：从茅台镇到二郎滩，浓浓的酒香将赤水河河谷浸润了上千年，深吸一口，沁人心脾。地质勘察表明，茅台、二郎地区的地质，属浸湿构造类型，土壤酸碱适度、蕴含无数有益物质。阳春三月，大量地表水通过土体中的砂质、烁土，溶解其中的有益成份，经层层过滤，源源不断汇入赤水河中，将河水染成棕红。过了九月重阳，河水又神奇般清澈透明。
习酒城所在的二郎滩群山环抱、地势低凹、冬暖、夏热、少雨，最适宜酒微生物的生长和繁衍，加上两岸盛产的优质高粱和小麦――高粱粒小、皮厚、扁圆、结实、耐蒸煮、耐翻造，糖份、单宁、角质等比例合理；小麦则成熟早，颗粒饱满均匀，腹沟深而多粉――佳酿出世，天造地设。
越来越多的研究显示，酿酒活动在此地区千百年经久不息，与特有的地质结构和气候条件 三合一 ，最终 酿 出了活跃上空的密集的特殊微生物群。据测算， 习酒 酿造过程中所需微生物，曲泥中仅能提供约７０％，另外３０％关键成分完全依赖当地特殊的自然环境。
亿万年前的地质变迁，给这里造就了独一无二的特殊环境，这是大自然为人类留下的最宝贵的产物――一只盛产佳酿的精美的天然酒杯。
Ｂ．庞大的酿造基地：再优秀的基因都必须依附在具体有形的身体上才有可能发挥其灿烂的美好。习酒人懂得如何善待自己所独具的基因文化。历经３０余年的风雨曲折，贵州习酒城终成大器。白酒年生产力达１５０００吨，酒城占地近３０００亩，建筑面积３５万平方米，酒香四处飘散，方圆十里相闻，故有 十里酒城 之称。
Ｃ．超凡的技艺：身体是基础，技艺须锻炼和钻研。白酒进入质量同质化而诉求个性化以来，习酒公司的生产技术优势得到凸现。同质化的主要原因是勾兑技术的进步和趋同。白酒中可认识的物质有２００多种，而勾兑技术反能对其中少数进行控制，因而勾兑产品在质量、口感上几乎是没有差异的。而习酒公司坚持的固态酿造使产品在自然的形成过程中，自然形成其独特的风味和个性，公司独创性的多粮工艺、双轮工艺、*水截流工艺又更进一步彰显了这种风味和个性，进而使习酒品质文化与品牌文化同步接轨。
Ｄ．品牌升级：稳健不是僵化，而是保持个性前提下的更具公众性、美誉性和欣赏性。１９９９年，在早先通过ＩＳＯＧ００２质量体系认证的基础上，习酒公司顺利通过ＩＳＯＧ００２标准ＢＶＱＩ国际质量标准体系认证，现全面改为２０００版。１９９９年１２月，茅台习酒公司获得了中国绿色食品发展中心颁发的 绿色食品 证书。我们知道，针对消费者，品牌可分两个类，一是专用品牌如可口可乐、东芝、索尼；二是公用品牌，如我国的 绿色食品 。当一个品牌具有了强势的专用品牌文化和公用品牌文化两个优势时，品牌的魅力已可想而知，看来茅台习酒的不急不躁是有长远战略的！
品牌文化的差异决定着企业的管理模式的不同，但就近两年白酒界对 酒文化 的时尚追捧倒使人们很难给酒文化下一个确切的定义，但笔者认为酒文化的价值核心在于引导企业向前发展。任何不能给企业带来效益和发展的文化都是误导性文化。习酒也不会例外！
